乳铁蛋白是母乳中重要的免疫相关蛋白,过去消费者主要通过跨境购购买。公司这次选择做国产版调制乳粉,定位为家庭日常补充,每100g产品含乳铁蛋白100mg,搭配免疫球蛋白IgG和锌,配方不添加蔗糖,口感为清淡奶香。
产线采用干法混合工艺,乳铁蛋白原料在低温低湿环境下与乳粉基料混合,避免高温破坏蛋白活性。整条产线经过DQ/IQ/OQ/PQ四阶段验证,金属检测器灵敏度设定为铁φ1.5mm、非铁φ2.0mm、不锈钢φ2.5mm,任何一项不合格整箱自动剔除。
品控经理介绍,每一批次产品都会保留留样至保质期结束后6个月,一旦市场端反馈任何口感或性状问题,可以在1小时内追溯到具体原料批次和生产日期。产线投产后,首批产品将通过线上商城和部分月子中心渠道先行试销。

